2007年德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶怎么樣?外包裝簡(jiǎn)約大方,外觀周正,茶餅壓制松緊適中,茶餅餅面條索清晰,色澤墨灰顯毫。聞氣味,濃郁的木香、果香,混合點(diǎn)老房子的陳年舊味。茶湯橘紅透亮,入口圓潤(rùn)、醇厚,無(wú)苦微澀化去稍慢,中后段泛微甜。
2007年德鳳生態(tài)茶(紅字邊)生茶怎么樣
2007年德鳳紅字邊生態(tài)茶,外包裝簡(jiǎn)單大氣,因?yàn)闅q月的沉淀棉紙已泛黃,茶餅中間紅色圓圈內(nèi)是口銜靈芝展翅騰飛的鳳凰,紅色德鳳二字顯露于鳳身與鳳尾之間。背面不規(guī)則疊餅,尾巴交叉,似鳳凰的一對(duì)翅膀,很有特色的。
打開(kāi)外包裝紙,可見(jiàn)內(nèi)票,觀察茶餅,內(nèi)飛壓入餅中,茶餅壓制松緊適中,外觀邊緣周正;幾乎屋掉邊現(xiàn)象;整個(gè)茶餅餅面條索清晰,色澤墨灰顯毫。聞氣味,濃郁的木香、淡淡的果香,混合點(diǎn)老房子的陳年舊味,這是時(shí)間的味道。
取茶沖泡:正常溫杯,洗茶兩道;聞氣味,茶水香氣明顯,陳香木香,茶底香氣濃郁,陳香、木香、果香;觀察洗茶水,洗茶水清澈透底。
第一泡至四泡,3到5秒左右出湯。茶湯橘紅透亮,少量茶毫漂?。宦勏銡?,茶湯香氣明顯,木香淡淡果香,茶底香氣濃郁;品茶湯,香溶入湯,茶湯在口中翻滾咽下,茶湯圓潤(rùn)、醇厚,舌面舌底及兩頰生津明顯持久,無(wú)苦微澀,澀化去較慢,有微弱的回甘。
第五泡之八泡,5到8秒左右出湯。茶湯湯色橘紅透亮,仍有少量茶毫漂浮;茶湯香氣依舊;茶湯滋味圓潤(rùn)、醇厚,生津明顯持久,幾乎無(wú)苦無(wú)澀。第六泡開(kāi)始,口腔中微微泛甜,第八泡茶湯滋味略顯下降。
第九泡至第十泡延遲至15秒左右出湯。茶湯依舊橘紅透亮,湯色略微下降;香氣依舊明顯,無(wú)苦微澀,澀感退去稍慢,茶湯滋味也略顯下降,茶湯依舊淡淡的甜味。
第十一泡至第十二泡,延遲到30秒左右出湯。茶湯依舊橘紅透亮,湯色略微下降;香氣微微下降,無(wú)苦微澀,澀感退去稍慢,茶湯滋味也略略有提升,茶湯依舊淡淡的甜味,結(jié)束品飲。
茶底完整度尚可,色澤偏灰黃色,香氣濃郁;茶底活性很不錯(cuò);芽頭、茶梗均有,茶梗稍多
總結(jié):此款德鳳2007年生態(tài)茶(紅字邊),外包裝簡(jiǎn)約大方,外觀周正,茶餅壓制松緊適中,茶餅餅面條索清晰,色澤墨灰顯毫。聞氣味,濃郁的木香、果香,混合點(diǎn)老房子的陳年舊味。茶湯橘紅透亮,入口圓潤(rùn)、醇厚,無(wú)苦微澀化去稍慢,中后段泛微甜。再看價(jià)格,在老茶種已屬于比較實(shí)惠的。綜合來(lái)看,是一款比較均衡耐泡性價(jià)比較高的老生茶~